Диетолог назвал продукты, которыми можно заменить сахар

Сахар в любом виде может наносить огромный вред здоровью, если им злоупотреблять, поэтому лучше подобрать заменители, рассказал aif.ru диетолог Антон Поляков.

"Могут возникнуть проблемы с эмалью зубов, не исключены скачки сахара в крови — сначала резкий подъем, потом резкое падение, есть риск развития сахарного диабета и изменения микробиомного профиля кишечника. Особенно осторожными нужно быть людям, склонным к избыточному весу и ожирению", — подчеркнул эксперт.

Заменить сахар можно либо сахарозаменителем, например стевией, либо грибным сахаром — трегалозой. Но идеальным вариантом Поляков назвал переход на натуральные источники сладости.

"Обычные фрукты и ягоды, то есть потребление только природных сахаров", — указал диетолог.

Ранее Поляков рассказал, кому нельзя есть сгущенное молоко и почему этот продукт лучше исключить из рациона.