☰
✕

В 18 раз больше сладкого: "Авито" зафиксировала взрывной рост продаж корпусных десертов

Тренд задал французский шеф-кондитер Седрик Гроле, а в России его подхватили соцсети
Корпусный десерт / Изображение сгенерировано GigaChat от Сбера / amic.ru

Продажи корпусных десертов увеличились в 18 раз по сравнению с 2025 годом. Эти кондитерские изделия имеют форму ягод, орехов, кофейных зерен и других предметов, отмечают аналитики платформы "Авито" в интервью с ТАСС.

"Корпусные десерты набирают популярность у россиян. По данным «Авито», летом 2026 года продажи таких сладостей выросли в 18 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а средняя стоимость составила 600 рублей за позицию", – сказано в исследовании.

Аналитики отмечают, что кондитерские изделия часто имитируют форму ягод, фруктов, орехов и кофейных зерен, но также могут быть выполнены в виде других объектов. Верхний слой обычно состоит из твердого шоколада, а начинка может включать мусс, крем, конфитюр, карамель, пралине, бисквит и хрустящие элементы. Фигурные десерты чаще всего покупают на праздники.

Самый значительный рост продаж был отмечен в Челябинске, где объемы реализации таких сладостей увеличились в 15 раз по сравнению с предыдущим годом. В Нижнем Новгороде и Перми спрос вырос в 13 раз, в Москве и Санкт-Петербурге — в 12 раз. Екатеринбург также продемонстрировал заметный рост интереса к этим сладостям, увеличив продажи в 11 раз.

"При заказе корпусных десертов стоит уточнять у продавца состав, сроки годности и условия хранения и доставки, особенно если в десерте есть мусс, крем или скоропортящиеся начинки", – отмечают эксперты.

Ранее диетолог объяснила, почему зефир полезнее других сладостей.

 

 

Читайте полную версию на сайте