В Турции могут пересмотреть систему "все включено"

Крупные гостиничные сети Турции не намерены отказываться от системы "все включено". Однако отели категорий три и четыре звезды, возможно, сократят ассортимент блюд и уменьшат порции, чтобы снизить расходы, сообщил РИА Новости турагент из Бодрума Бекир Долмуш.

В октябре представитель гостиничной группы Kilit Group Толга Килит предложил разделить систему "все включено" на пять категорий. Об этом сообщила Ассоциация туроператоров России (АТОР). К разработке новой классификации планируют привлечь министерство культуры и туризма Турции. Инициатива должна помочь туристам заранее понять, какие услуги и питание включены в стоимость отдыха, а также различия между категориями отелей.

Между тем зампредседателя Ассоциации турагентств Турции (TÜRSAB) Давут Гюнайдын заверил, что российские туристы могут не беспокоиться о возможной отмене системы "все включено", так как текущий формат останется прежним.

 

"Крупные отели не откажутся от системы all inclusive: она остается важной частью туристического предложения Турции и привычного формата отдыха для иностранных гостей. Однако гостиницам категории три и четыре звезды придется искать способы сокращения расходов. В первую очередь это может отразиться на питании — уменьшится размер порций, станет скромнее выбор блюд и продуктов", — отметил собеседник агентства.

Долмуш отметил, что крупные гостиничные сети и небольшие отели имеют разные возможности. Большие сети обладают значительными ресурсами и могут сохранять привычный уровень сервиса, в то время как гостиницы среднего сегмента должны более тщательно следить за своими операционными расходами.

"Сокращение ассортимента питания и размеров порций позволит таким отелям оптимизировать расходы, не отказываясь полностью от концепции all inclusive", — считает эксперт.

По мнению турагента, эти перемены не означают полного отказа Турции от системы "все включено", которая по-прежнему является ключевым элементом ее туристического предложения.

Обсуждение потенциального изменения формата all inclusive в Турции ведется уже несколько лет. Среди факторов, влияющих на это, называют увеличение стоимости продуктов, необходимость уменьшения пищевых отходов и желание побудить туристов тратить больше за пределами отелей. В то же время российские туроператоры подчеркивали, что гостиницы, популярные среди россиян, продолжают предлагать услуги по системе "все включено", заключил он.

Ранее сообщалось, что цены на отдых в Турции больше не будут низкими.