Россияне подадут к новогоднему столу оливье без майонеза и с авокадо

Примерно 20% российских граждан планируют включить в новогоднее меню салаты, приготовленные по популярным рецептам из соцсетей, сообщает "Газета.ru".

Согласно данным исследования, треть опрошенных намерена приготовить оливье с необычными ингредиентами, такими как авокадо и копченая курица, исключив майонез, но при этом традиционный вариант салата также будет присутствовать на столе.

Каждый пятый участник опроса предпочитает не экспериментировать и готов дегустировать новые кулинарные решения только в гостях. Еще 20% опрошенных выступают против современных интерпретаций традиционных кушаний. В качестве основных источников идей для кулинарных экспериментов респонденты, готовые к ним, называют социальные сети, специализированные сайты с рецептами, а также рекомендации друзей и близких.