Врачи назвали продукты, которые помогают снизить холестерин

Новое исследование австралийских медиков подтвердило пользу привычных продуктов, которые есть практически на каждом столе. Как сообщает "Российская газета" со ссылкой на Daily Mail, ферментированные продукты с высоким содержанием пробиотиков могут значительно влиять на уровень холестерина и сахара в крови.

Наблюдения за добровольцами показали: у тех, кто регулярно употреблял продукты с живыми микроорганизмами, повышался уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП), а уровень сахара в крови снижался. Также исследователи зафиксировали уменьшение "плохого" холестерина (ЛПНП).

«Пробиотики способствуют улучшению разнообразия микрофлоры кишечника, это известно давно. Продукты от комбучи до кефира, если нет противопоказаний, помогают решить проблемы с пищеварением, поддержать здоровье мозга и даже предотвратить рак. Теперь же мы видим их влияние на холестерин», — поясняют специалисты.

В список полезных продуктов вошли:

• кефир и другие кисломолочные продукты;
• комбуча (чайный гриб);
• квашеная капуста и другие ферментированные овощи.