Великий пост. Почему он так важен для православных христиан и как питаться в это время

Великий пост — это один из древнейших христианских обрядов. Первыми соблюдать его стали язычники, которые решились принять таинство Крещения. В древней Церкви крестили именно на Пасху, и оглашенные готовились к этому событию 40 дней. Они молились в храме, обучались основам веры и постились. Вместе с желающими креститься пост стали соблюдать уже крещеные христиане.

Этот религиозный обряд возник как воспоминание о сорокадневном посте Иисуса Христа в пустыне, где он ничего не ел, много молился и подвергался искушениям дьявола. А также в память о праведниках, которые, подражая Христу, уходили в пустыню и в лишениях молились о заблудших душах. Но возвращались оттуда немногие, ведь путь был не из легких. Монахи подвергались голоду, жажде и нападению диких животных — многие попросту умирали. Поэтому перед уходом праведники просили друг у друга прощения. Отсюда пошла традиция праздновать Прощеное воскресенье за день до начала Великого поста.

Великий пост — это подготовка к встрече воскресшего Христа, к празднованию Пасхи. Суть самого долгого и сложного православного поста — показать, что дух сильнее тела. Поэтому христиане отказываются от сытной пищи, лишают себя развлечений, житейских удобств и супружеской близости. Они пытаются провести время в молитве, самопознании и борьбе со страстями. 

Истинные верующие стараются чаще бывать в храме все семь недель Великого поста. Именно участие в таинствах исповеди, причастия и богослужебной жизни помогают душе обновиться.

В древности пост был довольно строгим. Его основная идея заключалась в том, что пища должна быть недорогой и быстрой в приготовлении. Освободившиеся деньги и время полагалось использовать для богослужения и добрых дел. Позже Церковь поняла, что не все христиане могут соблюдать такие жесткие правила и установила минимум, которому должны следовать все верующие. 

Так, во время Великого поста нельзя есть мясо и все продукты из него: например, колбасу, ветчину или копчености. Также запрещено употреблять животные жиры, яйца и продукты, в состав которых они входят.

Кроме того, из рациона исключают все молочные продукты и пищу с ярким вкусом: соленую, сладкую и пряности.

Но в некоторые дни поста есть и послабления. Так, в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье можно поесть рыбы. А в Лазареву субботу разрешена рыбная икра.

В первую и последнюю неделю поститься нужно с особой строгостью. В эти дни можно есть только растительную пищу, а иногда от нее стоит отказаться совсем — например, в самый первый день и в Страстную пятницу. В понедельник, среду и пятницу (со второй по шестую неделю) допускается только сухоядение, а по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу без масла. В субботу и воскресенье можно выпить немного красного вина. Исключение — суббота Страстной недели.

Календарь питания на семь недель Великого поста в 2026 году выглядит так:

Первая неделя (с 23 февраля по 1 марта)

• понедельник — полное воздержание от пищи;
• со вторника по пятницу — сухоядение;
• суббота и воскресенье — вареные или тушеные овощи и фрукты с растительным маслом.

Вторая неделя (с 2 по 8 марта)

• понедельник, среда и пятница — сухоядение;
• вторник и четверг — вареная растительная пища без масла;
• суббота и воскресенье — теплые овощи и фрукты с растительным маслом.

Третья неделя (с 9 по 15 марта)

• понедельник, среда и пятница — сухоядение;
• вторник и четверг — вареная растительная пища без масла;
• суббота и воскресенье — теплые овощи и фрукты с маслом.

Четвертая неделя (с 16 по 22 марта)

• понедельник, среда и пятница — сухоядение;
• вторник и четверг — вареная растительная пища без масла;
• суббота и воскресенье — теплая растительная пища с маслом.

Пятая неделя (с 23 по 29 марта)

• понедельник, среда и пятница — сухоядение;
• вторник и четверг — вареная растительная пища без масла;
• суббота, воскресенье — теплая растительная пища с маслом.

Шестая неделя (с 30 марта по 5 апреля)

• понедельник, среда и пятница — сухоядение;
• вторник и четверг — вареная растительная пища без масла;
• суббота, воскресенье — горячая пища с маслом, в Лазареву субботу можно есть рыбную икру, а в Вербное воскресенье — рыбу и морепродукты.

Седьмая неделя (с 6 по 11 апреля)

• с понедельника по четверг разрешены сухофрукты, моченые и свежие овощи и фрукты;
• пятница — полное воздержание от пищи;
• суббота — сухоядение.

Дети, беременные, больные и служащие могут не соблюдать пост. Однако эти послабления касаются только пищи. Ведь смысл Великого поста не в том, чтобы изнурить организм голоданием. Это период усиленной молитвы, покаяния и совершения добрых дел, чего постящиеся избегать не должны.

Во-первых, во время поста не венчаются. Ограничения действуют от Мясопустной недели (воскресенья перед Прощеным), до Фоминой (Красной горки). А на Красную горку церковный запрет заканчивается, и начинается пора свадеб.

Считается, что в пост стоит воздержаться от супружеской близости. Однако Иоанн Златоуст в толковании посланий святого апостола Павла писал: 

«Жена не должна воздерживаться против воли мужа, и муж (не должен воздерживаться) против воли жены, потому что от такого воздержания происходит великое зло: от этого часто бывали прелюбодеяния, блудодеяния и домашнее расстройство».

Вообще интимные отношения во время поста — вопрос очень тонкий и личный. На воздержание должны быть согласны оба партнера. Если пара не знает, как поступить, то она должна обратиться за помощью к духовному наставнику.

А еще в пост нежелательно веселиться. В эти дни лучше исключить любые развлечения: театры, кино, клубы, соцсети и телевизор. Свободное время постящимся нужно провести в молитве и самопознании.