Россиянам рассказали, от каких арбузов лучше отказаться при покупке

Диетолог-нутрициолог Софья Кованова дала рекомендации по выбору арбузов. В беседе с aif.ru она рассказала, что наличие серых и бурых пятен на кожуре может указывать на проблемы с выращиванием или хранением, поэтому такие плоды лучше не покупать.

Также Кованова советует избегать приобретения арбузов с надрезами или вмятинами. Кроме того, нужно обращать внимание на цвет: желтые пятна на боках допустимы, а вот серые или бурые должны вызывать настороженность. Эксперт рекомендует понюхать арбуз: резкий кисловатый запах может свидетельствовать о низком качестве продукта. Стоит отказаться и от арбузов, которые долго хранились на солнце.

«Ранние арбузы можно употреблять, но все же лучше избегать плодов с сухим хвостиком, которые выглядят как поздние. Такие плоды могли быть выращены с нарушением технологий. Если мякоть арбуза при разрезании сильно темнеет или пенится, его употребление нежелательно», — добавила нутрициолог.

Диетолог рекомендовала обращать внимание на плотность кожуры и отсутствие видимых дефектов.

Ранее врач назвала безопасную дневную норму арбуза.