Индекс производства пищевых продуктов достиг 102% в Алтайском крае

Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности ("Алтайпищепром") представило отчет о работе отрасли за первое полугодие 2026 года, сообщает пресс-служба правительства региона. 

За период с января по июнь индекс производства пищевых продуктов в регионе составил 102,4% к аналогичному периоду прошлого года. Эти цифры свидетельствуют об устойчивости краевого агропромышленного комплекса, наращивании объемов выпуска продукции и дальнейшем развитии предприятий.

Рост зафиксирован практически во всех ключевых сегментах:

• мясная промышленность: производство консервов увеличилось на 12,3%, полуфабрикатов — на 9,6%;
• плодоовощная отрасль: выпуск консервов показал наиболее заметный скачок, прибавив 34,9%;
• масложировой сектор: объемы нерафинированных масел выросли на 4,3%, рафинированных — на 22,6%, сливочного масла — на 3,4%. Главным драйвером стало производство молока и сухих сливок, которое выросло в 2,4 раза;
• переработка зерна: динамика сохраняется на стабильном уровне: муки произведено больше на 3,5%, круп — на 2,1%;
• кондитерская и хлебопекарная сферы: выпуск хлебобулочных изделий (включая полуфабрикаты) вырос на 8,8%, кондитерских изделий — на 4,8%;
• специализированные ингредиенты: сегмент демонстрирует рекордные темпы: производство комплексных пищевых добавок увеличилось на 42,4%, биологически активных добавок к пище — на 10,1%;
• прочие направления: положительную динамику показали также выпуск комбикормов (+2,6%) и упакованной минеральной и питьевой воды (+15,8%).