В Барнауле во второй раз закрылся известный ресторан "Место пасты"
Барнаульский ресторан "Место пасты" прекратил работу во второй раз. Сообщение об этом появилось 15 сентября в официальной группе заведения во "ВКонтакте". Бывшая сотрудница ресторана Ирина в разговоре с Business FM (Бизнес ФМ) Барнаул подтвердила закрытие, но не стала называть его причины. Трудовые договоры с сотрудниками действовали до 15 сентября. Сейчас телефон заведения и его сайт недоступны, а в сервисе 2ГИС ресторан отмечен как закрытый.
Ресторан работал в Барнауле с 2018 года. Его отличительными особенностями были открытая кухня, итальянские блюда и паста собственного производства. Еще одной визитной карточкой заведения стала летняя терраса.
В сентябре 2025 года ресторан приостановил работу на реконструкцию, а в апреле 2026-го вновь открыл двери для посетителей. Однако спустя несколько месяцев заведение снова закрылось.
По информации редакции Business FM (Бизнес ФМ) Барнаул, одной из причин могла стать нерентабельность работы в несезон. Основную часть доходов ресторану приносила летняя терраса, тогда как зимой посещаемость заведений общественного питания снижается.Один из совладельцев "Места пасты" Дмитрий Прасолов ранее рассказывал СМИ о сложной ситуации на рынке общепита Барнаула. По его словам, экономические факторы осложняют работу заведений, а в холодное время года поток посетителей становится еще меньше.
Одним из совладельцев "Места пасты" был предприниматель Дмитрий Прасолов. Помимо ресторанного бизнеса, он владеет компанией "МПА-групп", которая занимается производством приправ и пряностей. Второй совладелец заведения — предприниматель Владимир Емелин.
По данным портала "Чекко", юридическое лицо ООО "Место пасты" по-прежнему числится действующим. В 2025 году чистая прибыль компании составила 3,3 млн рублей — примерно на треть меньше, чем годом ранее. Наиболее успешным с финансовой точки зрения стал 2022 год, когда предприятие получило 6,3 млн рублей чистой прибыли. Официальную причину прекращения работы ресторана владельцы публично не назвали.