Врач опровергла главный миф о здоровом питании

Терапевт Дон Харпер опровергла популярный миф о существовании "суперпродуктов", способных гарантировать здоровье и долгую жизнь.

В интервью HuffPost специалист подчеркнула, что ни один отдельно взятый продукт не может стать ключом к увеличению продолжительности жизни. "Когда я слышу о якобы чудодейственных свойствах какого-то одного ингредиента, я просто отмахиваюсь от таких заявлений", – заявила Харпер.  

Эксперт призвала сосредоточиться на разнообразном рационе, следуя "правилу радуги": чем больше цветов присутствует в блюде, тем лучше.

Также Харпер рекомендует рассматривать овощи как основу приема пищи, а мясо или другие источники белка – как дополнение. 

Ранее исследователь долголетия Дэн Бюттнер рассказал, что регулярное употребление бобовых способно продлить жизнь на четыре года.