Стоимость продуктов для приготовления популярных блюд снизится в августе

В августе стоимость продуктов для борща снизится на 20%, а ингредиенты для винегрета подешевеют почти на треть благодаря сезонному падению цен на овощи, сообщают "Аргументы и факты" со ссылкой на эксперта Финансового университета Игоря Балынина.

«Картофель подешевеет в 1,5-2 раза, лук и морковь – на 35%, свеклу – на 20%, а квашеная капуста и соленые огурцы станут доступнее на 30% и 15% соответственно. Подсолнечное масло и консервированный горошек сохранят прежние цены, но благодаря акциям в сетевых магазинах их можно будет купить на 10-25% дешевле», - отмечает Балынин.

Экономист отмечает, что набор для борща подешевеет на 14-20% за счет снижения цен на овощи и зелень при стабильной стоимости мяса и лаврового листа. Если урожай российских аграриев превысит ожидания, падение цен может оказаться еще более значительным.

Ранее сообщалось, что стоимость продуктов для приготовления борща за 2024 год выросла на 32%.