Россиянам посоветовали есть не более 15–20 граммов черной икры в день
Из‑за высокого содержания соли продукт может быть опасен для лиц, страдающих различными видами аллергии
Мужчина ест черную икру / Фото: сгенерировано ИИ Яндекс / amic.ru
Икорный сомелье Эльчин Абдуррахманов в беседе с РИА Новости предупредил о необходимости осторожного употребления черной икры.
По словам эксперта, продукт содержит большое количество соли, а потому может представлять опасность для людей с различными видами аллергии.
Абдуррахманов также посоветовал не употреблять черную икру ложками — особенно если организм не привык к такому продукту.
«Рекомендуемая же норма — около 15–20 граммов в сутки», — сообщил эксперт.
Он пояснил, что именно такое количество позволит получить максимум пользы от продукта, избежав при этом переизбытка соли. Ранее назвали самых главных покупателей черной икры у России.