Алтайские сыры и масло завоевали 12 престижных медалей

Алтайские сыры и масло отмечены 12-ю медалями Всероссийского конкурса "Молочные продукты-2006". Как сообщает пресс-служба администрации края,  свою продукцию на всероссийский конкурс качества молочных продуктов в Адлере представили четыре предприятия: Алтайский, Быстрянский, Карагужинский и Третьяковский маслосырзаводы. В результате, все они удостоены призов: 11 видов алтайских сыров награждены золотыми медалями.

Это сыры "Алтайский", "Советский", "Бийский" (ОАО "Алтайский маслосырзавод"); "Горный" и "Алтайский блочный" (ОАО "Быстрянский маслосырзавод"); "Витязь", "Швейцарский", "Советский", "Славянский" (ЗАО "Карагужинский маслосырзавод"); "Мастер" и "Швейцарский блочный" (ООО "Третьяковский маслосырзавод"). Кроме того, масло "Угличское" Алтайского маслосырзавода получило "серебро".

Смотр-конкурс проводился в седьмой раз в рамках Всероссийской научно-практической конференции "Новое в технике и технологии производства молочных продуктов". Всего участниками форума стали более 120 пищевых предприятий из России, Республики Беларусь, свыше 30 фирм по производству приборов, оборудования, упаковки для молочной промышленности.

Алтайские предприятия ежегодно принимают участие в этом конкурсе, но впервые их продукция отмечена таким количеством медалей, - сообщили в краевом управлении пищевой и перерабатывающей промышленности. - Всего было представлено почти 450 образцов молочной продукции: цельномолочной, масла, плавленых сыров, молочных консервов, а также свыше ста сортов натуральных сыров. Представленная продукция оценивалась в четырех номинациях.

Победители конкурса качества молочных продуктов награждены дипломами Минсельхоза РФ.