Алтайский ответ на запрет "ножек Буша": производство мяса птицы выросло более чем в 5 раз

Алтайский ответ на запрет "ножек Буша" в России: в 2009 году производство мяса птицы выросло более чем в 5 раз. Подробности сообщает официальный сайт администрации Алтайского края.

Отмечается, в частности, что в настоящее время в крае производят около 40 тыс. тонн мяса птицы.

На прилавках магазинов Алтайского края основной объем курятины приходится на продукцию местных предприятий. Кроме того, продукт ввозят из Новосибирской, Омской областей и Екатеринбурга. Доля импорта незначительна, а значит, в Алтайском крае из-за сокращения поставок из-за границы мясо птицы не станет дефицитным товаром.

В настоящее время в регионе работает несколько птицефабрик: АКГУП "Птицефабрика "Молодежная", ООО "Новоеловская птицефабрика", ООО "ПТФ "Комсомольская", ЗАО "Павловская птицефабрика", фирма "Птицевод Алтая", АКГУП "ПТФ "Смоленская", ООО "Компания Чикен-Дак", КГУП "ПТФ "Первомайская". На этих предприятиях внедрены современные технологии обработки, без использования химических составляющих.

В 2009 году запущен крупнейший агрокомплекс по выращиванию цыплят бройлеров, убою и переработке мяса птицы – ЗАО "Алтайский бройлер". Его мощность сегодня уже превышает 36 тыс. тонн куриного мяса в год, на предприятии вырабатывается более 80% общего объема производимого в крае мяса птицы. В III декаде декабря 2009 года запущены в эксплуатацию дополнительно 6 птичников и откормочная площадка "Зональная-1", что позволяет увеличить объем производства продукции на 8 тыс. тонн мяса бройлера в год.

"Ограничение ввоза импортного мяса птицы не повлечет его дефицита в крае. Местные предприятия способны полностью удовлетворить потребности населения в этом продукте питания", - заявили краевые власти.