Барнаульцы сегодня попробовали продукцию хлебопеков со всего Алтайского края

Сегодня, 5 июня, в Барнауле на пл.Сахарова прошел Праздник хлеба, организованный в рамках IV межрегиональной конференции по хлебопечению.

На этой, в прямом смысле слова, широкой ярмарке хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий свою продукцию представили хлебопеки и кондитеры из Барнаула, Алейска, Бийска, Славгорода, Новоалтайска, Егорьевского, Бийского, Краснощековского, Усть-Пристанского, Первомайского, Тальменского, Топчихинского, Шипуновского районов. Посетители выставки имели возможность продегустировать продукцию, ознакомиться с традициями и современными способами хлебопечения.

По мнению участников мероприятия, мастерство хлебопеков Алтайского края растет с каждым годом. В частности, только ассортимент продукции барнаульских предприятий вырос до ста наименований – специалисты выпекают хлеб по испанским, немецким, французским, итальянским и другим рецептурам, что говорит о высоком мастерстве и профессионализме алтайских пекарей, - подчеркивает пресс-центр городской администрации.

Для самых маленьких посетителей ярмарки работала игровая площадка с викторинами и конкурсами, например, на лучшую поделку из теста, или на знание профессий, связанных с хлебом.

Атмосферу праздника дополнили выступления лучших творческих коллективов города.

Посмотреть на то, как прошел Праздник хлеба в Барнауле можно в фоторепортаже на нашем сайте.