Более 9500 гостей посетили международный фестиваль «Праздник сыра»
17 сентября 2012, 10:07, ИА Амител
В этом году гостеприимный Алтайский край уже в седьмой раз встречал участников и гостей "Праздника сыра", который проходил в краевой столице 7-8 сентября.
Фестиваль посетили более 9500 гостей из Барнаула и Алтайского края, Новосибирска, Кемерово, Омска, Томска, Челябинска, Магадана, Воронежа, Волгограда, Ярославля, Киргизии, Ставрополя, Москвы и Санкт-Петербурга, среди иностранных гостей были представители Украины, Казахстана, Франции. Напомним, что в прошлом году гостями стали 8000 человек.
Почти 30% посетителей – это специалисты молокоперерабатывающих предприятий, представители ритейла, общественного питания, компании-продавцы оборудования и упаковки, научные сотрудники.
Впервые около 400 туристов из Новосибирска, Бийска, санаториев Барнаула стали гостями праздника, посетив его в рамках нового туристического тура.
Итоги конкурсов-дегустаций
До начала церемонии открытия с участием Губернатора Алтайского края Александром Карлиным прошла дегустация, по итогам которой впервые был назван обладатель "Губернаторского Знака качества". Знак отличия был вручен сыроделам из АКХ "Ануйское" за высокое качество сыра "Советский".
Конкурс "Сырное чудо" в этот раз был посвящен Году российской истории. По итогам народного голосования больше всего отдано голосов за "Сырный герб" "Салаирского маслосырзавода", второе место – "Барнаульский молочный комбинат", третье – "Сырное дерево" предприятия "Любава".
Также на празднике были названы победители профессиональных конкурсов качества молочной продукции.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0