Данные о работе Суетского завода сухого обезжиренного молока.

Проектная мощность завода сухого обезжиренного молока в Суетском районе - 60 тонн молока в сутки, а летом перерабатывают по 80 тонн и больше.

Продукция завода востребована неплохо. Сухое обезжиренное и сухое цельное молоко из Верхней Суетки знают потребители от Калининграда до Камчатки. Есть спрос и на масло "Крестьянское". Сырье сюда везут не только из хозяйств Суетского района, но и из Хабарского, Мамонтовского, Романовского, Родинского.

За 10 месяцев 2000 года заводом СОМ принято и переработано 9288 тонн сырого молока. За это время выработано 249 тонн сухого обезжиренного молока, 608 тонн сухого цельного молока, 5 тонн сметаны и 7 тонн пастеризованного молока.

Рынок заставляет совершенствовать технологию, чтобы расширять ассортимент и повышать качество продукции. Планируется начать выпуск фасованного цельного молока, затем сливок и сметаны.

Как сообщил директор завода В. Пироженко, "Самое дорогостоящее оборудование мы уже приобрели. Это охладитель, сепаратор-молокоочиститель. Нужен еще автомат и вся необходимая "арматура" на сумму около 700 тысяч рублей. Об этом сообщает газета "Алтайская правда"