Данные об организации питания школьников и студентов Железнодорожного района.

Питание школьников и студентов на территории района осуществляют УМП "Комбинат школьного питания", УМП столовая БГПУ, ООО "Столовая АГАУ", ПТУ-35 и УПЦ "Интеграл". В 2001 году был открыт филиал столовой аграрного университета при факультете ветеринарной медицины на 40 посадочных мест.

Более 9 тысяч учащихся пользуются услугами 15 школьных столовых, в которых созданы все необходимые для питания детей условия.

В течение учебного года специалистами отдела по образованию проводятся разъяснительные беседы с учащимися и их родителями о необходимости получения школьниками горячего питания и о его влиянии на развитие и здоровье ребенка.

В четырех школах района проведены родительские собрания, на которых родителям были предоставлены для дегустации школьные обеды.

Комбинат школьного питания работает над расширением ассортимента блюд, их качеством. Принимаются не только коллективные заявки на обед от всего класса, но и от групп, состоящих из нескольких человек. Повара школьных столовых формируют в день по несколько комплексных обедов. Все они имеют профессиональное образование и кроме этого, ежегодно, за счет средств КШП, повышают квалификацию. Так, в 2001 году прошли обучение два повара и два кондитера.

Около 10 тысяч студентов пользуются услугами столовых при вузах. В 2001 г. охват горячим питанием составил 60 процентов, увеличившись на 5 процентов по сравнению с предыдущим годом. В целях более полного обеспечения студентов питанием столовыми АГАУ и БГБУ открыты буфеты на этажах учебных заведений. Растет товарооборот данных предприятий. Получаемые столовыми доходы направляются на развитие предприятия: ремонт, приобретение мебели, посуды. Об этом сообщает пресс-служба администрации Барнаула.