Доказан омолаживающий эффект красного вина
18 апреля 2014, 08:18, ИА Амител
Серия экспериментов на лабораторных мышах, проведенных
группой исследователей из Гарвардской медицинской школы под руководством
профессора Синклера, показала: в том, что главный компонента вина – ресвератрол
влияет на клетки организма, можно не сомневаться. Это влияние положительное –
ресвератол может активизировать клеточные функции, делая организм более
устойчивым перед процессом старения.
"Ресвератрол – это мощный антиоксидант и
теперь на 100% доказана связь между его омолаживающими свойствами и активностью
"гена долголетия" - гена SIRT1", - подтвердили исследователи.
Правда, открытие ученых не упрощает ситуацию: если регулярно пить вино, еще не значит, что вы помолодеете. Дело в том, что в красном вине ресвератол содержится в так называемых "грязных молекулах", в которых его уровень невысок. В одном литре красного вина содержится 2-12.6 мг ресвератрола, в то время как омолаживающий эффект, по мнению ученых, наступает, если доза ресвератрола превышает 250 мг.
Тем не менее, свежие данные о потенциале этого компонента красного вина оцениваются исследователями очень высоко. Специалисты считают, что возможны технологии, которые помогут получать ресвератол из вина в таком количестве и в таком виде, которые будут "программировать" организм человека на долголетие без необходимости пить вино в больших объемах.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0