Фестиваль окрошки прошел в Екатеринбурге

Отведать прохладный супчик на квасе или кефире в нестерпимый зной, который, как сообщают метеорологи, не скоро оставит в покое среднюю полосу России, удалось всем откликнувшимся на приглашение. В общей сложности более десяти тысяч человек захотели освежиться с помощью одного из самых любимых народных блюд.

Помимо простого поедания окрошки, все с удовольствием принимали участие в конкурсах: бои на бревне, "выпей квас на скорость с закрытыми глазами", турнир на самый огромный бутерброд, конкурс на лучший рецепт холодного супа и в викторине на знание ингредиентов окрошки.