Госторгинспекция по краю настаивает на исключении термина "масло" из названия комбинированных молочных продуктов.

Госторгинспекцией по Алтайскому краю в Министерство экономического развития и торговли РФ направлен документ, в котором говорится о необходимости исключения из названия комбинированных молочных продуктов термина "масло". С этим предложением Госторгинспекция решила выйти, изучив ситуацию, сложившуюся на барнаульском продовольственном рынке. По мнению работников этой контролирующей инстанции, местная торговля не обеспечивает покупателю возможность выбирать то, что отвечает его вкусу и кошельку.

Так, на прилавках наших магазинов довольно часто можно увидеть комбинированное масло "Домашнее особое". В ходе проверок работники Госторгинспекции установили, что по неизвестным пока причинам этот продукт сопровождается сертификатом, выданным новосибирской компании "Сибирская трапеза" на масло комбинированное легкое "Домашнее". Между тем эти два продукта вырабатываются по разным технологическим нормам и отличаются по составу, являясь, по сути, комбинацией из сливочного масла, жиров и растительных масел. Нераз бериху, по словам пресс-секретаря Госторгинспекции Валентины Зориной, как правило, усугубляет отсутствие у продавцов удостоверений, подтверждающих качество и безопасность выпущенной партии жировой продукции.