Самый маленький пельмень в мире слепили в Бийске. Фото
В Бийске слепили самый маленький в мире пельмень весом 0,0016 грамма. Самая маленькая порция из 15 штук весит 0,0641 грамма.
31 октября 2015, 07:55, ИА Амител
Соревновались в лепке микропельменей четыре местные команды. Для установки рекорда командам дали 15 минут. За это время участницы слепили 15 пельменей, которые должны были как можно меньше, эстетично выглядеть и соответствовать ГОСТу: 50% фарша, 50% теста.
Фото: Екатерина Егорова / "Бийский рабочий"
Орудовали мастерицы зубочистками и пинцетами, отмечает издание. В итоге самый маленький пельмешек весом всего 0,0016 грамма слепила Елена Дорофеева из команды "Меленка". А вес самой маленькой порции из 15 пельменей, которую сделала команда "Мясная тележка", составил 0,0641 грамма. Участницы уточняют, что пару самых лучших лепщиц выбирали в три этапа, а затем лепить микропельмени тренировались две недели.
Начальник сектора маркетинга и туризма администрации города Руслан Емельянов отмечает, что в Бийске уже проводили конкурсы на лепку самых маленьких пельменей, но тогда они назывались "Ювелирная точность" и полученную продукцию измерить было невозможно. Также он подчеркивает, что лепить именно маленькие пельмени решили потому, что "большие не лепил только ленивый, а в миниатюрных работах и проявляется мастерство". Следующие акции по "спортивному пельменингу" продолжатся на "Алтайской зимовке" с 11 по 13 декабря. Соревноваться в лепке на скорость будут уже команды не только из Бийска, но и из других городов.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0