Из-за угрозы птичьего гриппа на птицефабриках края ведется ежедневный контроль за птицепоголовьем
03 мая 2006, 15:59, ИА Амител
Для того чтобы предотвратить занос вируса птичьего гриппа, птицеводческие предприятия края с августа 2005 года перешли на режим работы предприятий закрытого типа.
Как отметили в главном управлении сельского хозяйства администрации края, птицефабрики вынуждены нести дополнительные затраты на выполнение всего комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий. И в настоящее время птицефабрики испытывают определенное финансовое напряжение. Ситуация осложняется тем, что из-за возникшего ажиотажа по поводу гриппа птиц население опасается покупать яйцо и мясо птицы алтайских производителей. Произошло снижение спроса на продукцию птицеводства и, как следствие, несут убытки птицефабрики края.
В настоящее время санитарно-гигиенические требования к работникам птицефабрик, используемому корму значительно ужесточились, что в свою очередь положительно сказывается и на качестве реализуемой продукции. По данным ГУСХ, она абсолютно безопасна и соответствует всем ветеринарно-санитарным требованиям. Обеспечивает это многоуровневая система контроля. На всех птицефабриках есть эксперты, ответственные за качество выпускаемой продукции, ведется ежедневный контроль за птицепоголовьем и продукцией, несколько раз в месяц яйцо и мясо проходят инспекционный контроль в лабораториях санитарных служб, а в местах торговли – ежедневно.
В то же время, как отметили в главном управлении сельского хозяйства края, ответственность за качество продукции несут и граждане, имеющие птицу на личных подворьях. Если исполняемый комплекс мероприятий практически полностью исключает возможность возникновения инфекции на птицефабриках края и гарантирует безопасность продукции, то в большинстве личных подворий не приняты самые элементарные меры профилактики заражения. И именно в этой категории хозяйств возможно возникновение заболевания и употребление в пищу продукции от больной птицы. Это подтверждает тот факт, что эпизоотия, затронувшая некоторые регионы Сибири и Урала, в том числе и Алтайский край, возникла на частных подворьях, там, где домашняя птица контактировала с дикой.
Комментарии 0