Летнее кафе "Танит" Ленинского района признано одним из лучших в городе.

По словам председателя комитета по торговле и бытовому обслуживанию Валентины Сыроежковой, летним кафе уделяется особое внимание, так как это те предприятия общественного питания, услугами которых пользуется большая часть наших горожан. Подготовкой кафе к летнему сезону занимались районные архитекторы, главный художник города, председатели комитетов по торговле. Было решено в целях организации работы летних кафе на более высоком уровне открывать их только после согласования со всеми контролирующими службами, чтобы кафе, даже в меньшем количестве, являлись действительно украшением нашего города.

В апреле текущего года перед началом летнего сезона был проведен семинар с владельцами летних кафе с приглашением всех контролирующих служб: Госторгинспекции, центра Госсанэпиднадзора, территориальным управлением ветеринарии по г. Барнаулу, пожарной службы, УВД города, налоговой инспекции, главного художника города. На семинаре специалисты приглашенных служб ознакомили присутствующих с основными требованиями, предъявляемыми к летним кафе.

Летние кафе работают уже месяц, и можно сделать определенные выводы, как руководители отнеслись к выполнению постановления главы администрации города в части организации работы своих предприятий. Согласно постановлению планировалось открыть 113 летних кафе и площадок, на сегодня работает уже 119, в том числе: в Центральном районе вместо запланированных 26-ти работает 34, в Октябрьском - 25, в Железнодорожном вместо 22-х - 26, в Ленинском - 21, в Индустриальном, вместо 10-ти - 13.

Творчески подошли к оформлению своих кафе и прилегающих к ним территорий, к высокому уровню обслуживания 11 предприятий, или около 10 процентов от общего числа летних кафе.

Например, в Ленинском районе кафе "Танит" (директор А. Бакушкин) на сегодня можно смело назвать одним из лучших в нашем городе. После реконструкции в нем сделан прекрасный водопад и фонтаны; в кафе "У фонтана" (директор Н. Ершова) есть специализированный отдел для детей.

В Октябрьском районе кафе "Старый город" (директор Л. Набатова) отличается особенно хорошей кухней; кафе "Золотой дракон" (директор В. Чжао) имеет оригинальный дизайн.

В Центральном районе отмечено высокое качество обслуживания в кафе "Панорама" (директор М. Кузнецова), "Фактория-маркет" (директор А. Кац), "Минутка" (директор А. Чернышов), "Наутилус".

Кафе "Улыбка" (директор А. Вертей) Железнодорожного района по праву можно назвать "кафе завтрашнего дня": в нем есть два зала, в одном продаются спиртные, в другом - безалкогольные напитки. Это кафе располагается на привокзальной площади, и успешно справляется с задачей достойно встретить всех гостей Барнаула. Ответственно подошли к организации питания населения в кафе "Пассажирский центр" (директор С. Орлов), кафе "Визит" и других.