Люди едят более калорийно, чем думают
29 мая 2013, 12:28, ИА Амител
Таким образом, большинство людей имеют превратное представление о потребляемых ими объемах калорий. В проведенном учеными эксперименте участвовало 3 тысячи человек, из которых по меньшей мере две трети недооценивали калорийность своего рациона.
Эксперимент протекал так: участников попросили сделать заказ в ресторане и назвать предположительное количество калорий заказанного блюда. Взрослые потребляли в среднем 836 калорий во время одного приема пищи, подростки и дети – чуть более 700. Но самим едокам казалось, что они потребили примерно на 175 калорий меньше.
Напомним, что ежедневная необходимая для взрослого норма составляет около 2000 калорий в день. Превышение ее даже на 100 калорий приводит к появлению лишнего веса. Любопытно также, что каждый пятый вообще не обращал внимания на информацию о количестве калорий заказываемого блюда. И только 5% участников сообщили, что эта информация служит для них существенным критерием при выборе еды.
Комментарии 0