Мясные полуфабрикаты являются самыми популярными продуктами быстрого приготовления

В России самыми популярными продуктами быстрого приготовления являются мясные, занимая 40% рынка. Об этом сообщает "Национальный аграрный сервер".

При этом потребление полуфабрикатов смещается от дешевых супов и вермишели в сторону полноценных блюд - замороженных блинчиков, пельменей и овощей, технология заморозки которых сохраняет их полезные свойства.

Основными покупателями полуфабрикатов являются женщины, которые таким образом снижают время приготовления пищи дома.