На одном из рынков Барнаула обнаружили непроверенную свинину

Специалистами лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенной на одном из рынков Барнаула, выявлен факт доставки для реализации туши свинины без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, с отсутствующими ветеринарными клеймами, а также без ветеринарных сопроводительных документов.

В соответствии с п. 6.4. "Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов" туша изъята из оборота и направлена для изолированного хранения в санитарную камеру рынка. От данной туши отобраны пробы для проведения бактериологических и биохимических исследований и направлены в КГБУ "Алтайская краевая ветеринарная лаборатория". Решение о возможности дальнейшего использования мяса будет принято после получения результатов лабораторных исследований.

Как сообщили в управлении ветеринарии Алтайского края, за нарушение действующего ветеринарного законодательства государственным ветеринарным инспектором города Барнаула, Калманского, Павловского, Шелаболихинского районов владелец продукции привлечен к административной ответственности в виде штрафа.