Назван «Лучший официант» Барнаула

В Барнауле подведены итоги смотра-конкурса на звание "Лучший официант – 2010", - сообщает сегодня, 26 марта, пресс-центр городской администрации.

Организатор конкурса – комитет по торговли и бытовому обслуживанию администрации Железнодорожного района - поставил перед собой задачу: оценить уровень теоретической и практической подготовки работников ресторанного сервиса, выявить лучших специалистов сферы общественного питания района.

В финале конкурса принимали участие пять профессионалов, работающих в ресторанах, кафе и барах района.

Конкурс состоял из двух этапов. Первый этап проходил на рабочем месте конкурсантов. Участники провели презентацию своих предприятий, показали технические приемы обслуживания клиентов, представили на суд жюри свои творческие способности.

На втором этапе были проверены теоретические знания организации сервисного обслуживания, а также продемонстрированы практические навыки в декоре стола изысканными фигурами из салфеток.

По результатам проведения конкурса диплом III степени получила Романенко Анастасия – официант ресторана "Визит", диплом II степени - Трубина Наталья – официант кафе "Карт Бланш".

Диплом I степени и звание "Лучший официант – 2010" получила Мякина Елена – официант кафе "Иероглиф".