Немцы разлюбили пиво, променяв его на вино

Похоже, многовековой роман жителей Германии и пива подошел к концу. В прошлом году зафиксировано самое низкое потребление пенного напитка за последние четверть века, что существует объединенная Германия, пишет "Комсомольская правда".

Немцы выпили в 2013 году менее 80 миллиардов литров пива. Они все больше переходят на безалкогольные сорта пива и пиво с фруктовыми ароматами, а также на прохладительные напитки и вина. Даже баварцы, проводящие каждый год знаменитый Мюнхенский фестиваль пива, по данным Организации европейских пивоваров, осушили в прошлом году на 5 тысяч литров пива меньше, чем в 2012 году.

В среднем на каждого немца пришлись в 2013 году 97,3 литра, тогда как два десятилетия назад, в 1994 году, эта цифра составляла 138 литров.

 - В прошлом году у нас была долгая и снежная зима, за которой последовало дождливое лето,- объясняет причины охлаждения представитель Федерации немецких пивоваров Марк-Оливер Гунгольц.- Поэтому народ реже выходил из дома попить пива.

Однако более логично предположить, пишет Times, что немцы разлюбили пиво по другим причинам. Например, из-за того, что население ФРГ быстро стареет или из соображений здоровья.

Вино, особенно, красное, к примеру, помогает бороться с ожирением и раком. Ученые утверждают, что оно способно расщеплять жировые клетки. В нем содержится пицеатаннол, химическое вещество, которое препятствует росту молодых жировых клеток в организме человека. Кроме этого, пицеатаннол помогает организму бороться с сердечно-сосудистыми и онкологическими болезнями. Благодаря вину французы, несмотря на то, что едят жиров больше американцев, живут дольше.

Красное вино улучшает пищеварение, снижает давление и даже помогает бороться с депрессиями.

У пива же, похоже, минусов больше, чем плюсов. В нем много полезных веществ и минералов, но оно сильно нагружает сосуды и сердце. Пиво снижает выделение организмом мужчины тестостерона, главного мужского полового гормона, и усиливает выделение женских гормонов. У любительниц пенного напитка со временем значительно повышается вероятность заболевания раком молочной железы. Оно категорически противопоказано при ряде заболеваний, например, при нарушении функции поджелудочной железы.

Кроме этого, пиво способствует появлению лишних килограммов, и оно вовсе не является напитком повышенной калорийности. Достаточно сказать, что оно не калорийнее молока или, скажем, фруктового сока.