Как правильно выбирать арбузы и дыни: советы Россельхознадзора

Алтайские рынки и магазины заполонили арбузы и дыни. Много бахчевых культур продают частники, которые расположились прямо у дорог. Но такое лакомство может быть опасно для здоровья. Ведь кроме нитратов и пестицидов, арбузы и дыни можно испортить и обычными выхлопными газами.
 

Специалисты Россельхознадзора советуют, как правильно выбирать арбузы и дыни. В ведомстве отмечают, что на барнаульские рынки арбузы попадают чаще всего из Узбекистана и Казахстана. Продавцы должны о каждой партии сообщать в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Сотрудники выезжают, проверяют продукцию и выдают специальные сертификаты, в которых фиксируется дата прибытия, количество фруктов, а также результаты проверки на содержание вредных веществ. Потребовать такие документы может каждый покупатель, сообщает телеканал "Катунь 24