Любители сладкого: россияне стали есть больше пирожных и тортов

Фото: zdravotvet.ru

Резкий рост потребления сладкого зафиксирован в России — жители нашей страны стали больше потреблять кондитерские изделия.

По информации Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), к июню текущего года показатель потребления тортов, пирожных и прочей кондитерской продукции достиг двух килограммов в год на человека.

"Возвращение потребительского интереса к категории тортов связано как с улучшением потребительских настроений в целом, так и с постепенной адаптацией производителями своего предложения под меняющиеся с кризисом запросы покупателей", – цитирует Life исполнительного директора ЦИКР Елизавету Никитину.

При этом цены на торты и пирожные выросли весьма существенно — на 5% по сравнению с июнем прошлого года.