Праздник голубца проведут на ''Алтайской зимовке''

Во время ''Алтайской зимовки'' 12 декабря в Заринском районе отметят праздник голубца. Помимо дегустации гостей ждет выставка сувениров, выступления творческих коллективов, катание на лыжах и коньках. Подробную программу опубликуют чуть позже.

Организаторы праздника говорят, что идея возникла во время участия в форуме VISIT ALTAI весной этого года.

''Мы угощали посетителей нашими голубцами. Эта идея очень понравилась гостям выставки. Мы решили организовать праздник, посвященный этому блюду. Тем более название нашего села — Голубцово'', - цитирует предпринимателя Александра Кондратьева Алтайтурцентр.

Для праздника приготовят голубцы с самыми разными начинками: баранина, кролик, свинина, а также овощные. Да и оберткой может быть не только капуста, но и виноградные листья или листья салата.