Роспотребнадзор нашел "букет" нарушений в некоторых магазинах "Мария-Ра"

Фото: tv2.today

Плановые проверки магазинов сети "Мария-Ра" провели специалисты управления Роспотребнадзора по Республике Алтай, выявив многочисленные нарушения.

В надзорном ведомстве уточнили, что проверочные мероприятия проводились в 21 магазине сети.

НОВОСТИОбщество

Барнаульская "Мария-Ра" впервые за 5 лет утратила лидерство в Новосибирске

В итоге были выявлены следующие несоответствия нормам:

• Отсутствие контроля за условиями хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании; полуфабрикатов для выпечки гастрономии;
• Нарушение условий хранения пищевой продукции;
• Отсутствие ежедневного контроля качества изготавливаемой в отделе гастрономии выпечки;
• Отсутствие раздельных складских помещений для продовольственных и непродовольственных товаров;
• Проведение текущего ремонта;
• Создание условий для соблюдения личной гигиены персонала;
• Нарушение режима мытья кухонной посуды;
• Допуск к реализации пищевой продукции, информация о дате изготовления на которой указана на наклейках, легко удаляемых с потребительских упаковок данных продуктов;
• Реализация пищевой продукции с использованием на маркировке единого знака обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза неустановленного образца;
• Реализация упакованных хлебобулочных изделий без информации о времени изготовления;
• Реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности; овощей с признаками порчи, зелени с признаками гнили (Кош-Агачский район);
• Реализация товаров с отсутствием маркировки, ценников;
• Реализация товаров с отсутствием на маркировочном ярлыке информации об изготовителе и его месте нахождения;
• Допуск к работе лиц без необходимых отметок в личных медицинских книжках;
• Хранение шлака на земле без оборудования соответствующей площадки.

"Роспотребнадзором приняты меры по пресечению выявленных нарушений. Некачественная продукция снята с реализации. Информация о некачественной продукции (молоко топленое, сок гранатовый) направлена в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю для проведения проверок производителей", - добавляют в ведомстве.

Также к административной ответственности были привлечены как юридическое лицо, так и должностные лица, допустившие нарушения. В целом, по результатам проверок специалистами Роспотребнадзора было вынесено 11 протоколов, в том числе два в отношении юрлица.

В общей сложности сумма наложенных штрафов составила 191 тысячу рублей, а компании выдано предписание об устранении нарушений.

Forbes оценил выручку компании "Мария-Ра" в 76 миллиардов рублей

Барнаульская компания попала в топ-200 крупнейших частных компаний РФ

НОВОСТИЭкономика