В АКЗС рассказали, что жители Алтая поддерживают запрет на продажу "домашнего" мяса

Председатель комитета АКЗС по аграрной политике, природопользованию и экологии Сергей Серов заявил, жалобы на запрет на продажу "домашнего" мяса поступают исключительно от перекупщиков, тогда как граждане, покупающие мясо на рынках, наоборот, звонят с поддержкой усиления контроля. Слова политика приводит пресс-служба Алтайского Заксобрания.

Серов также отметил, что решение о запрете на выдачу ветсправок для продажи мяса скота, забитого во дворе, а не на бойне, в Алтайском крае откладывалось достаточно долго. По его словам, на новые правила практически все регионы перешли уже давно.

"В Томской области это было сделано ещё в 2014 году, в Омской области – в 2017 году, в Республике Алтай – в 2020 году. Спустя семь-восемь лет мы всё-таки делаем шаги к тому, чтобы выполнить требования безопасности к сельхозпродукции и всё равно "торопимся", по мнению части граждан. При этом фермеров и представителей торговли предупредили заранее", – сказал Серов.

НОВОСТИЭкономика

Переходный период. Почему Алтайскому краю сложно отказаться от убоя скота на подворьях

По данным политика, всего на территории края убой животных осуществляют на 178 предприятиях, из них 56 находятся в хозяйствах по содержанию животных. Давальческие услуги по убою скота для населения оказывают 74 боенских предприятия. До конца текущего года планируется открытие площадок по убою животных в Алейском, Завьяловском, Крутихинском, Панкрушихинском, Усть-Пристанском районах.

Напомним, Управление ветеринарии Алтайского края прекратило выдавать ветеринарные сопроводительные документы на мясо скота, забитого на частных подворьях, ещё с 1 октября 2021 года. Однако запрет через несколько дней отложили из-за многочисленных обращений заинтересованных лиц. Управление дало фермерам и предпринимателям отсрочку на месяц. Окончательное решение, как и планировалось, приняли коллегиально на заседании межведомственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии Алтайского края.