ООО «Алтайхолод» намерен производить нутрилак

Известное барнаульское предприятие ООО "Алтайхолод" планирует запустить собственное производство нутрилака - продукта из молочной сыворотки, которая выделяется при производстве сыров. Стоимость проекта - 10 млн. евро. Сейчас основным поставщиком нутрилака, широко используемого при производстве мороженого, является Голландия, - сообщает "Интерфакс-Сибирь".

Специалисты "Алтайхолода" уже провели предварительные переговоры о поставке линии по глубокой переработке молочной сыворотки с датской компанией Tetra Laval Food, рассказывает гендиректор предприятия Михаил Туркин. По его словам, основным препятствием в организации производства может стать недостаток сырья в Алтайском крае.

"Окончательные расчеты по рентабельности не завершены. Ряд предприятий занимается переработкой молочной сыворотки самостоятельно. И даже при наличии сырьевой базы предстоит решить вопросы транспортировки и хранения молочной сыворотки", - отметил собеседник агентства "ПолитСибРу".

Предприятие "Алтайхолод", являющееся на сегодняшний день и крупнейшим производителем мороженого в Алтайском крае, продолжает расширять свою производственную базу, и намерено увеличивать объемы выпускаемой продукции, несмотря на непростое финансовое положение. Об этом говорилось в начале 2007 года.