Россиянам рассказали о прогнозе цен на красную икру к концу года
На Дальнем Востоке стоимость деликатеса уже поднялась до 20 тыс. рублей за килограмм
28 сентября 2026, 22:40, ИА Амител
Резкого скачка цен на красную икру к концу 2026 года в России не ожидается, несмотря на традиционный предновогодний ажиотаж, сообщили ТАСС в Рыбном союзе.
По данным объединения, из-за неудачной лососевой путины на Дальнем Востоке стоимость деликатеса уже достигла 20 тыс. рублей за килограмм. В организации подчеркнули, что дальнейшая динамика будет зависеть исключительно от баланса спроса и предложения, а текущий уровень цен считается критическим для рынка.
Эксперты также привели статистику производства: среднегодовой объем составляет около 4–4,5% от объема вылова. Ожидается, что по итогам года будет произведено около 4,5 тыс. тонн икры дальневосточных лососей, в то время как среднегодовое потребление в стране оценивается в 10–15 тыс. тонн.
"Частично спрос закрывает аквакультура: ежегодное производство икры форели составляет порядка 800–1200 тонн, что составляет около 10% от годового объема потребления. Кроме того, на рынке представлены качественные и более доступные альтернативы — икра минтая, сельди, щуки и других видов", — добавили в Рыбном союзе.
0
0
0
2
0
1
Комментарии 13
06:50:57 29-09-2026
Да не едим мы эту вашу рыбью икру. Кабачковой обходимся!!!
07:07:59 29-09-2026
Дурдом.
07:49:11 29-09-2026
кому медведев 15 лет назад подарил акваторию - норвежцам.
10:20:13 29-09-2026
Задолбали уже каждую неделю новости про цену на красную икру!!!, Вы реально раздражаете этой информацией!, при таких тарифах на перевозку и логистику - с Дальнего востока не то, что товары, люди перестанут перемещаться!!! - Слава РЖД!!!
10:33:44 29-09-2026
тут мойва уже по 600 , а вы про экру
10:41:05 29-09-2026
Тут не то что красную икру ,морскую капусту скоро не купишь по таким ценам.Рыба уже недоступна,какая то сраная мойва ,которой цена была всю жизнь копейки,теперь более 500 руб. за кг.Это что?Эксперимент по выживанию для людей?
11:20:04 29-09-2026
Акакий (10:41:05 29-09-2026) Тут не то что красную икру ,морскую капусту скоро не купишь ... Так точно!
13:00:47 29-09-2026
Повсекакий (11:20:04 29-09-2026) Так точно!... Ты эти свои "так точно" для своего начальства побереги.
11:20:52 29-09-2026
Акакий! Видимо,так. Но мы выживаем. Остаётся только дустом посыпать, как в старом советском анекдоте. А о красной икре так часто пишут, как-будто мы её каждый день ложками ели.Красная икра для нас не проблема. Проблема,когда картофель по 80-100 руб.
13:09:14 29-09-2026
Я представитель народа. И вот вам просьба от представителя народа- подымите цены на черную и красную икру до 1млн. долларов за 1 кг. Сейчас еще отправлю письмо Терешковой.
08:51:41 30-09-2026
Гость (13:09:14 29-09-2026) Я представитель народа. И вот вам просьба от представителя н... И чего ты этим добьёшься?Ну сделают они эту икру по этой цене, и что?Они как жрали её так и будут продолжать жрать.А ты как её не видел ,так и не будешь видеть.
11:47:42 30-09-2026
Акакий (08:51:41 30-09-2026) И чего ты этим добьёшься?Ну сделают они эту икру по этой цен... Молодец, сообразительный. ну раз сейчас не ешь так и забей в будущем.
17:30:53 30-09-2026
Какие рыбы входят в этот союз? Речные, морские, из прудиков с ряской?