Суши-кафе и пиццерии планируется открывать на вокзалах РЖД
27 февраля 2013, 13:52, ИА Амител
Уже был проведен специальный отбор, благодаря которому на вокзалах будет открыта пиццерия под ключ. Победителями отбора стали такие рестораторы, как "Росинтер Ресторантс Холдингс" (IL Патио, "Планета Суши"), "Г.М.Р. Планета Гостеприимства" ("Сбарро", "Елки-палки"), ПБО "Савеловский" (KFC) и компания "Спектр" (Subway). Ожидается, что компании будут платить по 30 тысяч рублей в год за аренду квадратного метра вокзальной площади. Кроме того, почти два миллиарда долларов им придется вложить в открытие на вокзалах новых заведений. Это достаточно серьезный объем вложений, но сетевые операторы уверены, что сделка будет по-настоящему выгодной. На первом этапе реализации проекта оборудование фуд-корты планируется на вокзалах Москвы.
Под эти цели в столице будет отдано около 10 тысяч квадратных метров вокзальных площадей. Почти 40% из них займет компания "Росинтер Ресторантс Холдингс". Представители ресторанных сетей сообщили о том, что рассчитывают даже на большую окупаемость, чем на вложение в фуд-корты в торговых центрах. Идея привлечь к обеспечению питания на российских вокзалах сетевых операторов была озвучена еще в 2009 году, однако реализована она была только на нескольких вокзалах, в том числе на Савеловском, Казанском и Павелецком. Ожидается, что в ближайшее время по тому же принципу будет открыть еще около 20 различных заведений.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0