Ученые развеяли один из мифов о пользе чеснока

С давних времен известно, что чеснок невероятно полезен для здоровья. Он не только повышает иммунитет, борется с инфекциями, но и снижает уровень холестерина в крови. Но одно из самых главных полезных свойств чеснока оказалось просто мифом, - пишет Passion.ru.

Исследование с участием 170 добровольцев в возрасте 30-65 лет показало, что чеснок не снижает уровень холестерина в крови, и поэтому не уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза чеснока объяснялась входящим в его состав аллицином. Якобы именно это вещество способно понизить уровень холестерина, но оказалось, что его воздействие минимально.

Только людям с очень высоким уровнем холестерина в крови чеснок может быть полезен, но таких мало, - утверждают исследователи.

Лабораторные исследования позволили сделать вывод, что экстракт чеснока помогает предотвратить образование сгустков крови. Тем самым снижается риск возникновения тромбов в кровяных сосудах и предотвращается развитие сердечно-сосудистых заболеваний, - уточняет Arvo.ua.

Способность чеснока снижать кровяное давление также была научно доказана. Австралийские ученые, проведя 11 исследований, установили: вещества, содержащиеся в чесноке, способны расширять кровяные сосуды.

Но раньше всего ученые узнали об уникальном свойстве чеснока лечить простудные заболевания. Аллицин блокирует выработку особых ферментов, которые способствуют распространению вируса в организме.

Однако при всем при этом у чеснока есть и недостатки. Употребление этого овоща в сочетании с некоторыми медикаментами может спровоцировать кровотечение. Прежде всего, это касается препаратов для лечения диабета, ВИЧ-инфекции, рака и гипертонии.

Фото с сайта mignews.com.ua.