В 2001 году в администрации края планируют сохранить достигнутый в 2000 году уровень сельскохозяйственного производства.

В целом валовая продукция сельского хозяйства во всех категориях хозяйств в ценах 1995 года прогнозируется 100,1% к оценке 2000 года, в том числе 99% по продукции растениеводства, 102,3% по продукции животноводства. По всем видам продукции растениеводства за исключением зерновых культур, планируется к уровню 2000 года увеличить их производство: сахарной свеклы на 6,7%, маслосемян подсолнечника - на 13%, картофеля овощей - на 2,5%, льноволокна - в 1,9 раза.

Как отмечают специалисты Главного управления сельского хозяйства и продовольствия администрации края, в 2001 году за счет увеличения поголовья животных и их продуктивности должна сохраниться положительная динамика прироста производства всех видов продукции животноводства, но темпы прироста будут ниже ожидаемых в 2000 году.

Рост производства скота и птицы (реализация на убой в живом весе) к уровню 2000 года составит 1%, молока 2%, яиц 2,7%, шерсти 1,5%.

Тенденция роста объемов производства продовольственной продукции, наблюдаемая в 1999 году по всей номенклатуре продовольственной продукции, за исключением мясной, будет продолжена и в 2000 году. Спад производства будет отмечен только по водке и ликероводочным изделиям и спирту этиловому из пищевого сырья.

Снижение объемов реализации водки и ликероводочных изделий влечет за собой снижение объемов производства, которое обусловлено удорожанием продукции предприятий ликероводочной и спиртовой отраслей в связи с увеличением в 2000 году акцизов на их продукцию и низким уровнем платежеспособности населения.

Объем производства спирта этилового из пищевого сырья по оценке 2000 года составит 81 процент от уровня 1999 года, водки и ликероводочных изделий соответственно 75%.

На фоне спада производства спирта этилового из пищевого сырья, водки и ликероводочных изделий в 2000 году и увеличением акцизов с 1.01.2001 года, прогнозируется объем производства "акцизной" группы продовольственных товаров, непосредственно влияющих на величину налогооблагаемой базы, в 2001 году на уровне 2000 года.

По оценке 2000 года прирост производства масла растительного к уровню 1999 года составит 37,7 процента, за счет привлечения семян подсолнечника на переработку. В 2001 году прогнозируется сохранить достигнутый уровень производства.

Производство сахара из сахарной свеклы в 2000 и 2001 годах ожидается на уровне 1999 года. Рост производства и увеличение реализации скота и птицы, молока в 2000 году во всех категориях хозяйств и привлечение на переработку ресурсов личных подсобных хозяйств населения позволит увеличить к уровню 1999 года производство мясомолочной продукции, в том числе, масла животного - на 7,3%, сыров животных - на 20,2%, мяса, включая субпродукты 1 категории - н 13,5. На уровне 1999 года будет произведено цельномолочной продукции.

В 2001 году тенденция роста объемов производства мясомолочной продукции сохранится, а прирост производства сыров жирных составит 2 процента, масла животного - 2,6 процента, цельномолочной продукции - 4,3 процента. Производство мяса, включая субпродукты 1 категории, возрастет на 7.7 процента.

Также в Управлении отметили, что прогнозируемый рост производства продукции сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности возможен при условии проведения единой государственной политики в агропромышленном секторе экономики на федеральном и региональном уровне, направленной на восстановление управляемости АПК, осуществление активной финансово-кредитной политики, устранение ценового диспаритета, совершенствование налоговой политики, развитие систем лизинга и страхования, обеспечение доходности товаропроизводителей АПК через оказание селу государственной поддержки, улучшение инвестиционного климата, содействие развитию инфраструктуры продовольственного рынка, разумный протекционизм.