В Алтайском крае наблюдается прирост производства продуктов питания

Алтайкрайстат опубликовал очередные данные по итогам работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за 10 месяцев текущего года. На протяжении всего времени отрасль демонстрирует положительную динамику производства продуктов питания.

Как пояснил начальник отдела маркетинга краевого управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Евгений Ноздрачев, в Алтайском крае происходит не только наращивание мощностей, но и их качественное изменение, внедряется самое современное оборудование и технологии, благодаря которым достигнуты высочайшие показатели в различных отраслях производства. Так, за истекший период 2012 года объем отгруженной алтайской продукции превысил 59 млрд 229,7 млн рублей, это 115,2% к соответствующему периоду 2011 года.

Индекс промышленного производства продуктов питания за 10 месяцев составил 108,1% к аналогичному периоду прошлого года. Положительная динамика сохранена в большинстве отраслей. В мясной промышленности обеспечен прирост по всем видам продукции, темп производства – 106,6%.

Показатель выпуска цельномолочной продукции – 103,5%, сыров – 101,4%, сухой подсырной сыворотки – 123%. В зерноперерабатывающей промышленности высокие показатели в производстве крупы – 113,2%, макаронных изделий – 102,3%. Высочайшие индекс наблюдается и в масложировой отрасли – 225,3%.

В управлении подчеркнули, что стратегической целью, поставленной перед пищевой и перерабатывающей промышленностью, является обеспечение комплексной глубокой переработки всего товарного сельскохозяйственного сырья производимого в регионе.