В Алтайском крае выявили тысячу тонн недосушенной гречки
Такой продукт может быстро заразиться грибком
20 февраля 2024, 22:12, ИА Амител
![Гречневая крупа / Фото: unsplash.com Гречневая крупа / Фото: unsplash.com](https://www.amic.ru/images/news/news/538382_size2.jpg?v=1)
Гречневая крупа / Фото: unsplash.com
Специалисты испытательной лаборатории алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" выявили одну тысячу тонн гречихи российского производства, не соответствующей нормам ГОСТ. Об этом сообщает пресс-служба центра.
Две партии крупы имели превышение по уровню влажности. В одном случае оно составил 15,9%, в другом – 16,9% при допустимой норме 14,5%. Такое зерно быстро заражается грибками, которые опасны для человека.
После этого две партии досушили – они дошли до надлежащей кондиции. Повторные исследования проблем не выявили.
Комментарии 1
08:46:20 21-02-2024
В чем новость то???....