В Барнауле в целях улучшения обслуживания жителей решено провести смотр-конкурс на лучшее кафе.

Летние кафе стали привычным украшением города. Но если 3-4 года назад можно было просто выставить несколько столиков со стульями, то сейчас этого явно не достаточно. Год от года городские власти повышают требования к общему эстетическому оформлению, культуре обслуживания.

Именно эти вопросы были в центре внимания заседания продовольственной комиссии, которое провела заместитель главы администрации Барнаула Валентина Сыроежкова.

Проанализировав опыт прошлых лет, решили, что нет смысла расширять сеть летних кафе, нужно улучшать работу существующих, причем заботится не только о комфорте посетителей кафе, но и о покое жителей близлежащих домов.

В целях улучшения обслуживания жителей решено провести смотр-конкурс на лучшее кафе. Хотя официально кафе должны открыться с 1 мая, теплая погода позволила некоторым из них начать свою работу. А всего в этом году к услугам барнаульцев - 132 летних кафе.