В Бийске в среднем на 2 рубля подорожал хлеб

Хлеб относится к товарам первой необходимости. В Бийске он подорожал на 2 рубля. Сейчас администрация города ведет самые настоящие баталии с местными хлебопеками, - сообщают “Наши новости”.

В Бийске больше 40 хлебопекарных предприятий. Однако, по мнению горожан, с каждым годом качество хлеба становится все хуже. По непонятным причинам в условиях жесткой конкуренции качество товара только падает, а цена растет. Многие бийчане, придя в магазины, были возмущены новой стоимостью хлеба.

В администрации города дебаты с предпринимателями по этому вопросу велись уже неоднократно. Последние оправдывают свои действия повышением цен на муку и на соль. Однако власти придерживаются другого мнения. В мэрии Бийска считают, что главная причина повышения цен на хлеб - в росте заработной платы, затратах на содержание оборудования, рекламу, ГСМ, энергоносители.

Как отметила зав. отделом ценообразования администрации г. Бийска Ольга Рязанова, “мы увеличиваем цены на хлеб за счет собственных издержек на производстве. Но не за счет сырьевой составляющей. Цена на муку, может быть, и будет расти, но сегодня она 6,5 рубля за кг”.

Администрация не вправе диктовать цены на товары. Однако повышение стоимости социально значимого продукта заставила власть взять ситуацию под свой контроль. Хлебопекам рекомендовали держать стоимость булки первого сорта не выше 8 рублей. Пока со стороны предпринимателей эта рекомендация поддержки не нашла. Хлеб в магазинах дешевле не стал.