В целях профилактики коровьего бешенства ужесточен контроль за закупом и реализацией мяса.

По данным ВОЗ в Европейских странах отмечается значительный рост числа заболевания бешенством крупного рогатого скота. В России пока таких случаев не зарегистрировано.

Но в целях охраны здоровья населения и предотвращения распространения инфекции, контролирующие структуры ужесточили контроль над организациями, осуществляющими закупку и реализацию мяса, мясных и других продуктов убоя крупнорогатого скота. Особое внимание уделяется наличию ветеринарских свидетельств.