В санитарно-гигиенической лаборатории ЦГСЭН Родинского района появилась возможность исследовать пищевые продукты и продовольственное сырье на показатели безопасности.

У санитарно-гигиенической лаборатории ЦГСЭН Родинского района появилась возможность приобрести вольтамперометрический комплекс для определения содержания солей тяжелых металлов, подготовить специалиста в аккредитованной испытательной лаборатории Томского центра стандартизации, метрологии и сертификации по курсу "Анализ пищевых объектов и продовольственного сырья на содержание токсичных примесей и витаминов методом инверсионной вольтамперометрии".

В настоящее время в лаборатории проводятся исследования готовой продукции всех пищеперерабатывающих предприятий района, а также прилегающих территорий на содержание цинка, камдия, свинца, меди. С целью выявления возможных путей загрязнения продуктов токсичными элементами исследуются продовольственное сырье, питьевая вода, продукция растениеводства.

В этом году специалистами лаборатории начато освоение хроматографа, предназначенного для определения остаточных количеств пестицидов. Задача на будущее - приобретение дополнительного оборудования для определения содержания ртути, мышьяка в пищевых продуктах и воде. Сообщает "Вестник госсанэпидслужбы".