В жаркие дни самым популярным напитком у барнульцев стал квас.

Утолять жажду барнаульцы предпочитают традиционным русским квасом: в жаркие майские дни этот напиток стал самым востребованным у горожан. Немногим больше чем за неделю продано уже 430 тонн кваса (против 310 тонн в прошлом году). В день барнаульцы выпивают до 60 тонн кваса! Все 160 квасных цистерн, расположенных вблизи торговых предприятий, на рынках, в жилых кварталах, не простаивают.

Основные производители любимого горожанами напитка - ОАО "БЛВЗ" и ООО "ТЭЙСИ" - и в этом году не разочаровали покупателей качеством своего продукта и ценами на него: литр разливного кваса стоит 8 руб.

Как сообщает официальный сайт Барнаула, в ближайшие дни к выпуску кваса приступит и ООО "Интер-качество", а это дополнительные 20 тонн кваса ежедневно.