Японские кондитеры признаны лучшими в мире

Япония стала обладателем 10-го Кубка мира по кондитерским изделиям Международного салона ресторанов, отелей и питания, который проходит в Лионе (центр Франции). В состязании, в котором участвовали кулинары из 20 стран (в том числе и из России), японские кондитеры оказались лучшими.

Жюри в составе 22 международных экспертов возглавлял бывший капитан французской команды кондитеров Кристофф Мишала. Франция, которая завоевала кубок в прошлом году и согласно регламенту, не имела права участвовать в нынешнем конкурсе.

Как сообщает ИТАР-ТАСС, победители помимо золотых медалей получили кубок и чек на 12 тысяч евро.