За 2001 год Михайловским мясокомбинатом выпущено продукции в фактических ценах на 8 млн. 761 тыс. рублей.

Колбасных изделий произведено 138 тонн, мяса - 594 тонны. Колбасный цех ежедневно имеет для реализации до 300 кг изделий в ассортименте. Это девять сортов колбасы вареной и шесть копченой. А всего в месяц выпускается 12-14 тонн колбасных изделий. С прошлого года при наличии сырья выпускается колбаса ливерная, пользующаяся спросом у покупателей. 85 процентов всей продукции реализуется в районе.