Затраты на производство мяса в хозяйствах Усть-Пристанского района очень сильно различаются.

Самое дешевое мясо, 1906 руб. за центнер, произвел СПК "Пристанский". Самые большие затраты на производство мяса в прошедшем году были в СПК "Аврора" - 3562 рубля и СПК "Брусенцевский" - 3513 рублей. Реализовать мясо СПК "Аврора" смог лишь по цене 1353 рубля за центнер. Поэтому уровень его рентабельности составил - 62%. Самая высокая реализационная цена мяса 1994 рубля за центнер не помогла СПК "Краснодарский" заработать денег. Уровень рентабельности мяса у краснодарцев составил - 38%.

Среднесуточный привес КРС по району в 2001 году составил 365 граммов. Но не во всех хозяйствах он одинаков. Так, самый низкий привес - (125 граммов в сутки) был в СПК "Труд", а наивысшего привеса (515 гр в сутки) добился СПК "Пристанский".