Алтайский завод закупает сырье на год вперед, чтобы рыба в Сибири не стала роскошью

Рыба, привычная и доступная по цене для жителей Сибири, может остаться на прилавках во многом благодаря грамотной финансовой стратегии алтайских производителей. Об этом в репортаже передает "Катунь24". 

По данным издания, барнаульский рыбозавод ежемесячно перерабатывает до 90 тонн продукции — в ассортименте, например, горбуша, скумбрия и сельдь. Чтобы сохранить и вкусовые качества товара, и приемлемый уровень цен, предприятие делает основной закуп сырья в пик рыболовного сезона.

Ключевой период для закупок — август и сентябрь: именно тогда проходит путина лососевых на Дальнем Востоке и ведется лов скумбрии в Атлантике. На этом этапе заводу необходимо аккумулировать максимально большой объем средств — сырье закупают фактически на год вперед.

Как отмечает директор предприятия Дмитрий Бортников, потребность в финансировании здесь колоссальная. Обращение в банк не всегда решает проблему: кредитные организации нередко занижают стоимость залога в целях перестраховки. В результате возникает финансовый разрыв — имущество у бизнеса есть, но сумма кредита оказывается, к примеру, вдвое меньше необходимой.

НОВОСТИОбщество

Икра по 20 тысяч. Почему на Алтае резко подорожал красный деликатес

Выходом становится поддержка со стороны государства — ее оказывает центр "Мой бизнес". По словам руководителя центра предоставления гарантий регионального центра "Мой бизнес" Натальи Магель, задача фонда — компенсировать разницу между реальной рыночной стоимостью залога и той суммой, которую банк готов выдать под него.

"Гарантии фонда закрывают этот разрыв, позволяя предприятию получить требуемый объем средств. Благодаря такой схеме завод Дмитрия Бортникова смог профинансировать масштабную закупку сырья. Эта поддержка имеет и социальный эффект: на предприятии занято до 70 сотрудников, и сохранение объемов производства помогает удерживать рабочие места", - указано в публикации.

При этом на рынке складывается непростая ситуация — покупатели все чаще отдают предпочтение наиболее бюджетным видам рыбы. В таких условиях государственная помощь приобретает особую значимость.

Содействие предпринимателям реализуется как часть системной работы в рамках национального проекта "Эффективная и конкурентная экономика".

На Алтае провели «спасательную операцию» и вызволили 4,5 тонны рыбы из замёрзшей реки

Сотрудники каменской рыбоохраны переселили задыхающуюся рыбную молодь в Обь

НОВОСТИ